平安校园丨筑牢食品安全防线 守护师生就餐安全

佚名 本站 2026-07-13 91

为进一步筑牢校园食品安全防线,压实食堂卫生安全管理责任,切实保障全体师生饮食健康与就餐安全,2026年7月13日,学院总务科组织工作人员深入学院食堂,开展全覆盖食堂卫生安全专项检查工作,食堂相关工作人员全程陪同配合检查。

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本次检查秉持“细致排查、不留死角、防范为先”的原则,重点对食堂一二楼全域区域开展专项核查,涵盖清洗间、后厨操作区、食材库房等关键场所。工作人员细致检查各区域环境卫生、清洁消杀等工作落实情况,仔细核查食材储存摆放、后厨操作规范、餐具清洗消毒等核心环节,全面排查卫生安全隐患。

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针对检查中发现的细节问题,检查人员现场向食堂工作人员逐一反馈,明确整改标准与整改时限,督促食堂立行立改。下一步,总务科将常态化开展食堂卫生安全巡查工作,常态化压实食品安全管理责任,细化后勤服务保障举措,全力守护师生“舌尖上的安全”。



                                                                                                                                                                                                                       来源:总务科

                                                                                                                                                                                                                       一审:邹锦万

                                                                                                                                                                                                                       二审:张福仁

                                                                                                                                                                                                                       三审:吴畏