工作动态丨学院召开2024-2025学年第二学期食品安全工作现场调度会

佚名 本站 2025-07-11 20

2025年7月11日下午,学院在食堂三楼大厅召开2024-2025学年第二学期食品安全工作现场调度会。副院长袁宗齐出席会议并讲话,总务科副科长张福仁主持会议,总务科相关工作人员及食堂负责人参会。

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会议全面总结了本学期后勤保障工作成效与不足,并对暑期及下学期重点任务进行部署。张福仁副科长通报近期工作进展,明确假期工作责任人和时间节点,确保各项工作有序推进;同时初步介绍了下学期工作计划,为开学做好准备。

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食堂专职管理人员潘红重点强调卫生清理要求,提出从餐具消毒到操作台面、地面清洁等细节入手,确保食堂环境干净整洁,保障师生“舌尖上的安全”。

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副院长袁宗齐提出五项工作要求:

一是严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,实现食品安全监管常态化;

二是组织学习典型案例,以案促改、以案促治;

三是假期完成食堂周边卫生整治,消除隐患;

四是借鉴社区网格化管理模式,建立食品安全台账,实现全过程可追溯;

五是强化档口管理,规范经营行为,通过优化流程实现食堂可持续发展。

针对消防安全,会议特别强调及时清理抽油烟机及管道油污,配足配齐灭火器材,确保突发情况的及时处理。

会议要求全体人员以“时时放心不下”的责任感,把食品安全作为头等大事抓紧抓实,为学院高质量发展保驾护航。