总务动态|食堂超市食品安全专项突击检查

佚名 本站 2021-09-27 85

为了加强学校食堂安全工作,切实保障广大师生的利益,保证学校正常的教学生活秩序,使全院师生“吃得舒心、吃得安心”,2021年 9月27日,学院总务科负责人何昆老师组织相关工作人员对学院食堂超市的环境卫生、进货台账、食品保质期以及相关检验检疫证书进行专项检查。

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在检查过程中,暂未发现食品安全隐患,何昆老师对库房摆放、冰箱生熟分类、员工行为规范及操作等不合规的问题要求立即整改,发现食堂后院因施工导致卫生较差,要求食堂及施工单位在国庆节后整改完毕,再次强调食堂超市必须做到食品卫生安全、消防安全工作万无一失。